近年來省科技廳深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展的重要指示精神,落實省委、省政府部署要求,強化茶科技對茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展的戰(zhàn)略支撐和引領(lǐng)作用,加快茶科技成果轉(zhuǎn)化以及新技術(shù)的推廣應(yīng)用,有效提升我省茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展水平和核心競爭力。
一、支持開展茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)
2021年以來,我廳圍繞茶種質(zhì)資源創(chuàng)新、綠色生態(tài)種植、精深加工及高值化利用、檢驗檢測、生態(tài)茶園建設(shè)、病蟲草害防治以及茶葉數(shù)字化生產(chǎn)加工等領(lǐng)域,立項支持涉茶高校、科研院所和企業(yè)開展茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),實施各類科技計劃項目190項,資助科技專項資金4306萬元,帶動科技總投入10982萬元,項目實施取得明顯成效。在茶科技領(lǐng)域共取得授權(quán)發(fā)明專利216項,獲得批準(zhǔn)立項國家標(biāo)準(zhǔn)和省地方標(biāo)準(zhǔn)47項,育成28個茶樹新品種并獲得國家或省級鑒定審定,9個茶樹品種獲得植物新品種權(quán)保護。省農(nóng)科院培育開發(fā)的“福云6號”“金觀音”成為目前國內(nèi)推廣種植面積最大的開放雜交、人工雜交育成的國家級茶樹良種。福建農(nóng)林大學(xué)牽頭研制的烏龍茶、白茶標(biāo)準(zhǔn)被批準(zhǔn)立項為國際標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)幫助武夷星茶業(yè)有限公司保存國內(nèi)外重要茶樹種質(zhì)資源3240份,成為國內(nèi)企業(yè)自建規(guī)模最大茶樹種質(zhì)資源圃之一。武夷學(xué)院在校內(nèi)建成標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶樹種質(zhì)資源圃60畝,保存茶樹種質(zhì)362份,自主創(chuàng)新雜交種質(zhì)1200余株。武夷山市永生茶業(yè)有限公司通過實施省科技計劃項目與浙江理工大學(xué)合作,成功開發(fā)了烏龍茶智能采茶機,實現(xiàn)了茶葉采摘“機器換人”。
二、推進高能級茶科技平臺建設(shè)
圍繞我省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)重點研發(fā)領(lǐng)域,支持福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)、武夷學(xué)院、八馬茶業(yè)、春倫茶業(yè)等涉茶高校、科研院所和企業(yè)建立1家國家級工程技術(shù)研究中心、16家省級工程技術(shù)研究中心、1家省級產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院以及2家省級重點實驗室。其中,依托福建安溪鐵觀音集團股份有限公司建設(shè)全國首個國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心,圍繞茶葉的農(nóng)藥和有害重金屬殘留、有機物和有害微生物污染等問題研究開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品。依托福建省武夷山生物研究所籌建福建省茶科技研究院,在全省范圍內(nèi)選認(rèn)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等6家單位作為第一批福建省茶科技研究院分中心。赴省外招引茶科技平臺,與中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江理工大學(xué)等高校院所簽署共建茶領(lǐng)域研發(fā)平臺的戰(zhàn)略合作協(xié)議。
三、促進茶科技成果推廣應(yīng)用
支持泉州安溪舉辦首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽,依托武夷山茶博會開展科技特派員與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果展示活動,征集省內(nèi)外茶科技項目成果98項、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求36項,促成68家茶企業(yè)和高校、科研院所成功對接茶科技成果52項、合作金額1.1億元,有效促進茶科技項目成果落地轉(zhuǎn)化,解決茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵性技術(shù)難題。落實科技成果交易獎勵補助政策,積極促進高校、科研院所茶科技成果在企業(yè)轉(zhuǎn)化應(yīng)用,我省茶科技領(lǐng)域的科研人員在省內(nèi)外建立多個新品種(系)試驗、科技示范基地,其中,在武夷山、安溪、福州等地建立省級試點區(qū)9個,參試新品系50多個,在浙江、江西、廣西、湖北等地及我省示范推廣金觀音、金牡丹、黃觀音等品種達(dá)21.5萬畝。福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授“烏龍茶加工配套技術(shù)創(chuàng)新及關(guān)鍵裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”科技成果在武夷星、正山堂、永生等龍頭企業(yè)及廣大合作社與茶農(nóng)中推廣應(yīng)用,近5年累計毛茶產(chǎn)量達(dá)150噸,毛茶單價提高28%,新增產(chǎn)值4200萬元。
四、選認(rèn)科技特派員服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
以深入推行科技特派員制度為抓手,每年從省內(nèi)外涉茶高校、科研院所選認(rèn)科技特派員深入基層為茶葉企業(yè)和茶農(nóng)提供技術(shù)服務(wù),指導(dǎo)茶企、茶農(nóng)掌握茶領(lǐng)域先進技術(shù),以科技支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年以來,全省選認(rèn)省級茶科技特派員369名、組建省級茶產(chǎn)業(yè)科技特派員團隊388個(1981名團隊成員),這些科技特派員常年活躍在茶產(chǎn)業(yè)各條戰(zhàn)線,融合一、二、三產(chǎn)業(yè),助力福建千億元茶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。2021年以來,我省茶領(lǐng)域科技特派員服務(wù)全省80%龍頭企業(yè)、年產(chǎn)值達(dá)100億元,帶動農(nóng)戶就業(yè)10多萬人、戶均增收7000余元,在全省實施涉茶科技開發(fā)項目101項,項目總投資超過3億元,創(chuàng)辦企業(yè)15家,創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)基地30家,成立專業(yè)合作社48家,形成利益共同體124家,累計推廣新技術(shù)312項、新品種24個??萍继嘏蓡T廖紅、劉國英在武夷山指導(dǎo)茶葉企業(yè)推廣應(yīng)用生態(tài)茶園技術(shù),形成“燕子窠生態(tài)茶園模式”,2021年3月習(xí)近平總書記親臨武夷山燕子窠茶園視察并給予高度評價。
五、助力茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才聚集培育
加強福建省茶科技研究院建設(shè),面向省內(nèi)外集聚210名茶科技專家作為茶科技專家智庫人選,為我省茶科技發(fā)展規(guī)劃、茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新等方面建言獻(xiàn)策、提供咨詢參謀。打造茶科技人才培訓(xùn)平臺,與中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心共同舉辦全國首場茶產(chǎn)業(yè)骨干科技特派員專題培訓(xùn)班,武夷山市燕子窠生態(tài)茶園、武夷山市茗川世府生態(tài)茶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社、武夷星“茶科技”科特派工作站被科技部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心授予全國骨干科技特派員(南平)培訓(xùn)基地現(xiàn)場教學(xué)點。2022—2023年連續(xù)兩年在武夷山舉辦福建省茶領(lǐng)域科技特派員培訓(xùn)班,全省共有200多名茶企技術(shù)管理人員、茶農(nóng)參訓(xùn),為我省茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)實用人才。
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